=================================食品安全教育研究所発行=
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■■ 新人指導は順調ですか
■■■                  2019年4月27日発行 
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おはようございます。河岸です。
 新入社員が入社して、一ヶ月近くになってきました。
 あなたの工場の新人は、毎日大きな声で挨拶して、出社
していますか。元気がないときにどなたが、声がけをして
いますか。

●私 #河岸宏和 のセミナーの案内です。
異物混入のトラブルをなくすための
豊富な事例から考える食品工場における異物混入防止対策の実際
2019/6/14(金)	10:30	~ 16:30
連合会館 (東京・お茶の水)
申し込みは下記からお願いします。↓↓↓
 http://www.thplan.com/seminar/25983/
 異物の可能性のある箇所の実例から防止策を解説します。
 実例の写真は、配布しませんが、様々な写真に基づき対策例
などを解説します。
  
●私 #河岸宏和 のセミナーの案内です。
 食の安心・安全”を確保するための製造工場の
点検と監査のポイント 
【日 程】2019年6月20日(木) 13:00~17:00
【会 場】都内中心部で調整しております。
【受講料】	29,980円(税込/テキスト付)
 一度の食品事件・事故が会社存続の危機を招き
ます。長年に渡って様々な食品工場で品質管理業
務を経験してきた講師が、安全で安心な食品を届
け続けるために必要な管理・基準作り・チェック
の勘所を、事例ベースに解説。
 申し込みは下記からお願いします。↓↓↓
 https://www.tech-d.jp/food/seminar/show/4014
 私 #河岸宏和 の紹介と言っていただければ
1万円引きになります。
 みなさんお待ちしています。



●食品に関する質問、工場健康診断などの連絡は下記からお願いします。
 http://form.mag2.com/rouvoviami


●食品工場診断について
 車に車検制度、人間に定期健康診断制度があり、大きな事故、
病気になることを未然に防いでいます。
あなたの工場、従業員の管理状況の健康状態を検査してみませんか。
 http://ja8mrx.o.oo7.jp/koujyousinn.pdf
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 新人指導は順調ですか
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先輩の態度が大切
 新人から見た、先輩の姿は、どのように写っていますか。
 先輩が毎日楽しそうに仕事に打ち込んでいる姿を見せて
いますか。「ゴールデンウィークなんて忙しくて休めない
よ」、「有給なんて一度もとった事がないよ」などと、言
った言葉を新入社員が聞いてしまうと、会社に対する不信
感が大きくなってしまいます。指導する事も無く、「なん
でこんな簡単な事も出来ないんだ」などと大きな声で注意
してしまうと、質問がしづらくなってしまいます。
 先輩は、憧れよりも共感 畏怖よりも親近感が必要なの
です。常に新人が共感し、親近感のある指導が必要です。


新人の提案を聞いているか
 毎日、レポートを書かせている工場も多いと思います。
 どんな小さな事でも、新人の改善提案に対して、素直に
対応することが必要です。駐車場、更衣室等、新人でない
と気がつかない事は多い物です。
 休み方の方法もあります。夏休み、秋休みの計画をいま
から、考えて、届けられるようになるなど、今までは考え
られなかった事を、提案し、何か一つでも、吸い上げて改
善できれば、働きがいがでるものです。
 しっかり休んで、しっかり指導する、5月病が出ない、
教育が出来ていますか。



私のお話が皆さんの工場管理を、耕し続けるヒントになれば幸いです。
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 「連絡先」から お願いします。
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#HACCP
HP「食品工場の工場長の仕事とは」主催 品質管理 生産管理 河岸宏和

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