================================= #食品安全教育研究所 発行= ■ ■■ メールの教育を行っていますか ■■■ 2022年4月30日発行 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ おはようございます。河岸です。 ●YouTubeを始めました。#食品工場 #飲食店 の方にお勧めです。 是非 チャンネル登録お願いします。 https://www.youtube.com/channel/UCEOTbJwU1z7BODZsetO61wQ?view_as=subscriber #HACCP ●今年度の従業員教育の計画は立てましたか。 品質管理とは何か、再度考えた、従業員教育、計画して みませんか。 改善したい現場の情報をいただければ、内容を盛り混んで 教育を実施します。 http://ja8mrx.o.oo7.jp/hinnsitukiki.pdf 連絡は http://ja8mrx.o.oo7.jp/koujyou1.htm の連絡先から お願いします。 ●私 #河岸宏和 のYouTube です。是非チャンネル登録お願いします。 https://www.youtube.com/watch?v=uiaNAHgax_g ●私 #河岸宏和 の新刊です。 HACCPへの対応が具体的にわかる 図解 飲食店の衛生管理 品質管理のプロが教える、コロナ禍で重要な 「安心安全で清潔な店」の作り方。 著者／編集： 河岸 宏和 出版社： 日本実業出版社 発行形態： 単行本 ISBN： 9784534058843 http://ja8mrx.o.oo7.jp/innsyoku2021.html Amazonで購入出来ます。 ●私 #河岸宏和 の投稿記事が掲載されています。 食品工場の人材確保と従業員教育について https://www.uchida.co.jp/system/cocktail/food/itmagazine/ ●私 #河岸宏和 のセミナーの案内です。 食品製造における品質管理の基本と危機管理のポイント 2022年6月24日（金） 13：00～16：00＋個別質問会 Webセミナー（Zoom配信） https://tech-d.jp/seminar/show/6067 講師割引があります。 http://ja8mrx.o.oo7.jp/kousiwaribiki.pdf ●食品工場診断について 車に車検制度、人間に定期健康診断制度があり、大きな事故、 病気になることを未然に防いでいます。 あなたの工場、従業員の管理状況の健康状態を検査してみませんか。 http://ja8mrx.o.oo7.jp/koujyousinn.pdf #河岸宏和 #食品安全教育研究所 ==================================================== ★☆ ==================== メールの教育を行っていますか ================================= 情報データー漏洩の契約があるか 就業規則の中に、工場の情報データー漏洩の契約がありますか。 あなたの工場の配合表などをそのまま、メールに添付して送付 した場合、メールサーバーなどで気がつくようになっていますか。 食品工場の場合、原料配合表だけを、盗み出しても作れ無い場 合が多いのですが、配合表、原価表などの取り扱いかいには注意 が必要です。パソコンにUSBメモリーをさせないようにしていても メールに添付して、送付することが出来れば、容易にデーターを 持ち出すことが出来ます。 パソコンが最新か パソコンの教育を行う前に、新入社員には、遅い速度のパソコ ンを供与している工場が見られます。「働き方改革」を行う時に、 使用するパソコンは最新の速度の早い物を供与することが大切で す。パソコンの立ち上げまでの時間、文字入力と変換の速度など が遅いと、結果として仕事の処理スピードは落ちてしまいます。 メールの書き方を教えているか 仕事で送付するメールでも、友達に宛てるような書き方で書い ているメールを見ることが出来ます。 チャット、ラインなどを使用している企業ではスタンプを使用 しているところもあります。 メールは、何時でも転送される事を前提に、書き方、内容に注 意が必要です。 あなたの工場の新入社員のメールは、送付する前に、指導して いますか。 私のお話が皆さんの工場管理を、耕し続けるヒントになれば幸いです。 ★☆ ========== いろんな 人に 勧めてください ================ 私、河岸宏和の教育の依頼は 下記のページの 「連絡先」から お願いします。 http://ja8mrx.o.oo7.jp/kouennira16.htm ●クレームのない、生産効率のいい #食品工場 の 設計 改修 改築 の相談に乗ります。 ●河岸宏和の講演、 #セミナー #従業員教育などの依頼はこちらから お願いします。いままでの実績も纏めてあります。 http://ja8mrx.o.oo7.jp/kouennira16.htm #HACCP HP 食品工場の工場長の仕事とは主催 #品質管理 #生産管理 #河岸宏和 ●ホームページ TOP http://ja8mrx.o.oo7.jp/koujyou1.htm ●Twitter http://twitter.com/ja8mrx ●facebook http://www.facebook.com/ja8mrx ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |