=================================食品安全教育研究所発行=
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■■ 通勤時の連絡体制について
■■■ 2018年6月19日発行
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おはようございます。河岸です。
6月18日、大阪で発生した通勤時の大地震時を【他山の石】として
みなさんの工場では対策をとりましたか。
通勤時の連絡体制を考えてみてください。
地震などがおきたとして、訓練を行ってみる必要があります。
・出勤させるか、させないか
・全員の連絡をどのように取るか
・通信がとれないときどうするか
・工場と連絡が取れないとき何処に連絡させるのか
一番大切な点は誰が判断するのかです
みなさんの工場でも一度訓練してみませんか。
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食品製造現場の「運営管理・指導・教育」実践セミナー
2018/07/05 木 東京です。
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食感評価のための機器測定解析と官能評価の具体例
食品の構造と物性の関係とは?
食感の「見える化」とは?
商品開発への落とし込みは?
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異物混入の再発防止について詳しく解説します。
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車に車検制度、人間に定期健康診断制度があり、大きな事故、
病気になることを未然に防いでいます。
あなたの工場、従業員の管理状況の健康状態を検査してみませんか。
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#河岸宏和 #食品安全教育研究所
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私のお話が皆さんの工場管理を、耕し続けるヒントになれば幸いです。
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生産管理 河岸宏和
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