=================================食品安全教育研究所発行=
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■■ 安全教育について
■■■                  2019年6月30日発行 
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おはようございます。河岸です。
 新人教育の内容で、食品安全に関する教育を行う工場は多い
のですが、基本的な安全教育を行っている、工場は非常に少な
い物です。従業員の駐車場を確認するだけでも、教育が行われ
ているかどうかを確認することが出来ます。
 あなたの工場は安全教育を行っていますか。

●食品に関する質問、工場健康診断などの連絡は下記からお願いします。
 http://form.mag2.com/rouvoviami


●食品工場診断について
 車に車検制度、人間に定期健康診断制度があり、大きな事故、
病気になることを未然に防いでいます。
あなたの工場、従業員の管理状況の健康状態を検査してみませんか。
 http://ja8mrx.o.oo7.jp/koujyousinn.pdf
 #河岸宏和 #食品安全教育研究所



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 安全教育について
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駐車場の止め方
 従業員駐車場の車の止め方を決めていますか。車は、出るときに前
から出られるように止めるべきです。車の頭から止めてしまうと、出
るときに後ろから出ることになります。
 後ろから出るときに、不注意で事故を起こす可能性があるので、止
めるときには、後ろから止めるように教育します。
 あなたの工場の場内は、何キロで走行するように決めていますか。
ルールを決めしっかり教育し、スピードを出して、場内を走行してい
る従業員にはしっかり指導すべきです。
 車を降りて歩いている方の足下が、サンダルのように、車を運転す
るには、不適切なものであった場合、従業員同士で注意する体質にな
っていますか。
 事故を起こしてからでは遅いのです。


包丁の持ち方一つで
 包丁を持って歩くときに、どうのように持つか、ルールを決めて教
育していますか。
 ペーパーナイフ、はさみなど、事務所で使用する物も、持ち方のル
ールを決めて教育していますか。
 場内で、曲がり角に従業員同士ぶつからないような工夫があります
か。
 安全は企業文化です。労災ゼロは、クレームを防ぐ事よりも大切な
事になります。



私のお話が皆さんの工場管理を、耕し続けるヒントになれば幸いです。
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私、河岸宏和の教育の依頼は 下記のページの
 「連絡先」から お願いします。
 http://ja8mrx.o.oo7.jp/kouennira16.htm
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 いままでの実績も纏めてあります。
 http://ja8mrx.o.oo7.jp/kouennira16.htm
#HACCP
HP「食品工場の工場長の仕事とは」主催 品質管理 生産管理 河岸宏和

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