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●セミナーの紹介です。

●私、河岸宏和も講師を務めます。
「品製造工場における具体的な異物混入対策の手法」
　日 時 平成２５年３月２９日(金）
　講師割引は下記から　↓↓↓
　http://ja8mrx.la.coocan.jp/303116.pdf

●河岸宏和の福岡無料公演の案内です。
　4月12日金曜日　福岡市です。
　食品工場の安全管理、危機管理についてお話します。
　特に消費者から見ての表示の意味、安全性についてのお話をします。
「千葉県産の関サバ」を掴まされないために、是非参加してください。
　申し込みは　↓↓↓
　http://www.optex-fa.jp/seminar/index10.html

●河岸宏和も講師を務めます。
「各種製造工場でのヒューマンエラー対策」
　４月22日月曜日　東京大井町です。
　講師割引の講師込みは　↓↓↓
　http://ja8mrx.la.coocan.jp/20130422.pdf
　みなさん　お待ちしています。

・食品工場の参考になる本　　
　　　http://astore.amazon.co.jp/koujyou-22/249-0151581-1769102
・中食・外食で参考になる本　
　　　http://astore.amazon.co.jp/innsyokutenn-22
　　
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　一枚の写真の大きな意味
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一枚がその国すべてを表している
　私が2013年３月に韓国のソウルで一枚の写真を撮りました。
　この写真は、日本でもおなじみのセブンイレブンの前にダンボ
ール箱が積まれています。
　商品が入っているダンボール箱もあり、夜に見かけたので、翌
日の朝に再度確認に行ったところまだダンボール箱は放置されて
居ました。
　http://homepage3.nifty.com/ja8mrx/soul71113.htm
　日本では、盗難、放火を考えてもあり得ない状態です。
　中身が食品であれば、食品に危害が及ぶ事も考えられます。
　ここで私が、「韓国のセブンイレブンは管理が出来ていない」
と写真をつけて雑誌で記事を書いたとします。
　ソウルにある、他のセブンイレブンのお店の管理はしっかりし
ていました。
　しかし、たった1店舗でも管理が悪いと韓国すべてのお店の管
理が悪いように、また、韓国すべての食品の管理が悪いように思
われるような記事を書くことが出来るのです。
　一枚の写真がすべてを語ってしまう怖さに皆さんは気がつきま
したか。

あなたの工場で考えて見ると

　従業員のある一人が、道ばたに座り、つばを吐いていた。
　従業員の不法改造車車が、騒音をたて走り去った。
　従業員の方がくわえたばこで歩いている。
　配送車が、通学路に止まっている。　
　いずれも、写真を撮られネットで情報が拡散されると、あなた
の工場の従業員の方がすべて悪いように思われてしまうのです。
　しかも、工場で造られた商品の品質、安全性も疑われてしまう
のです。
　一枚の写真がすべてを物語っていないことは事実です。
　しかし、たった一枚の写真で会社の全体のイメージが造られて
しまうことも事実です。
　報道されたことが本当に事実か考え無ければなりません。
　しかし、報道の怖さ、たった一枚の写真の怖さを従業員、会社
全体で考える必要があると思います。