2004年京都で発生した、鶏インフルエンザ「浅田農産船井農場」の事例で、工場は何の

ためにあるか考えてみたいと思います。

今回の事件の（ここまで隠し続けたら事故ではなく、事件だと思います。）概要は

次のようになります。

・鶏インフルエンザの報道が続いていた。

・自分の農場で鶏の死亡率が上がって来ていた。

・解剖したら腸炎の様だった→事実は不明ですが。

・農場全ての鶏を廃鶏処理場に出荷しようとした。

・従業員に保健所、報道関係に密告された。

結果として、汚染されたたまごが１００万個も日本全国にばらまかれた事に

なります。

皆さんが、この農場の責任者だったらどのような行動をとられますか？？

１　死亡率が上がった時点で即刻、外部の関係箇所に連絡する。

２　死亡率が上がった時点で、社長、会長に報告して指示を受ける。

３　死亡率が上がった時点で、自分の判断で隠そうとする。

４　死亡率が上がった時点で、報告もせずに即刻内部告発する。

この４パターンのうち、皆さんはどの行動をとられますか。

今回も社長、会長が前面に出てきていますが、農場の責任者の方もいたと

思います。

どこかで、誰かが動けば、ここまで事件が大きくなることを防げたと思います。

今回は農場の事件ですが、皆さんは食品工場ですね。その工場の目的を考えてみると

次のようになります。

１　お客様のために良い製品を作り続ける。

２　従業員の方のために工場を存続し続ける。

３　地域社会にとって　存在価値のある工場を目指す。

言葉は違っても大きくはこの三点に集約されると思います。

今回の事件は、何かが違っていますね。

いつの間にか、会長、社長が金儲け、利益追求というと格好いいですが、

単純に金儲けのために、鶏を飼い続け、たまごを売り続けていたように思えます。

農場の目的の１番目にある、お客様のためを考えると、鶏インフルエンザに掛かった

と思われる、商品を出荷しようとは、思わないはずです。

同じように従業員の事を考えても、地域の事を考えても、今回の事件のような、

判断にはならなかったと思うのです。

では、何が判断を狂わしたのでしょうか。　

単純に農場で２５万羽の鶏がいたとすると、１羽１０００円としても２億５千万の

親鶏の価格と、その廃棄代、毎日入ってくるはずのたまご代金を考えると

決断が出来なかった様に思えるのです。

そのとき、農場、工場の目的は、金儲けに変わってしまっているのです。

この農場の初めの目的である、おいしくて新鮮なたまごを食べて頂きたいから

金儲けをしたい、損をしたくないに、変わって来ています。

会長がインタビューで話していました。「私は会長です。でも今回の件は

知りません。」と、会社を左右する鶏インフルエンザの発生の予兆を、トップに

報告がいかないで、他に何を報告していたのでしょうか？？

皆さんが、この農場の責任者でしたらどのような判断をしますか？

条件１　次の三点の目標を日頃、社長、会長と打ちあわせていた場合

　　　　　　　　　　１　お客様のために良い製品を作り続ける

　　　　　　　　　　２　従業員の方のために工場を存続し続ける

　　　　　　　　　　３　地域社会にとって存在価値のある工場を目指す

条件２　とにかく利益だ。利益を上げないとこの農場をつぶすぞと

　　　　　毎回会議のたびに言われている場合

条件３　普段現場は責任者のあなたに任せて、現場には全く関心が無く

　　　　　利益が出ていると機嫌がよく、利益が出ないと責任者が代々

　　　　　変わっている場合

あなたが、条件１、２、３で働いているとした場合、判断はどのようにしますか

１　死亡率が上がった時点で、即刻、外部関係箇所に連絡する。

２　死亡率が上がった時点で、社長、会長に報告して指示を受ける。

３　死亡率が上がった時点で、自分の判断で隠そうとする。

４　死亡率が上がった時点で、報告もせずに即刻内部告発する。

今回の事件の答えははっきりしていますね。

あなたの工場も何を目標に動かしているか、再度考えてみた方がいいと

思います。

私たちが作っている製品は、最後に自分たちの子供が食べているものとして

考えなければいけないような気がします。

私のお話が皆さんの工場管理を、耕し続けるヒントになれば幸いです。