ずいぶん昔に頂いた読者の方からの質問です。一度お答えしましたが、もっと

安価で簡単な方法を見かけましたので是非実践お願いします。

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読者の方から　質問を　受けました

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毎回心待ちに拝見させていただいています。

温度計の機器校正方法について質問です。

工場内に設置してある数個の温度計が正確なのか

調べるにはどうしたらいいのでしょうか？

デジタルだから正確とも限らないし、アナログだと

故障もしないけど・・・と疑ったらきりがないのです。

信頼のおける高価な器材を買う予算も厳しいので

簡単な方法がありましたら教えてください。

宜しくお願いします。

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ーーはじめにお答えした答えです。ーーーー

一番簡単な　方法は　標準温度計と言うのが　５０℃おきので販売されています

たとえば　０℃〜５０℃　５０℃〜１００℃　と言うように　だいたい　１万円〜

２万円くらいだと　思います　その　標準温度計を　まず購入します

校正したい　温度計と　標準温度計を　同じ水　お湯の入った　入れ物に

サーモスタットの部分を入れて　その　温度の差を　見ます　その温度の差を

校正された方の　温度計に　テプラで　「この温度計は　表示より▲２℃です」

と　表示すれば　その温度計の　校正は　終了したと思います。

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昔の私のお答えは分かち書き、のままですし、知恵が出ていません。今回は

もう少し、知恵を出してみました。小学校の理科の授業を思い出して見てください。

氷は０℃で凍って、水は１００℃で沸騰する事を思い出してください。

皆さん食品工場でチェックする温度は、加熱後の中心温度か、冷却温度だと

思います。ｐｈ計の校正も同じですが、低いところと、高いところの、二カ所が

本来必要です。二カ所の標準ｐｈの液を用意して校正しますね。同じように

温度に付いても校正液を用意すれば簡単に校正できてしまいます。

即ち、０℃と１００℃の校正用の液体を準備すればいいのです。

では、どのように準備するか、０℃は簡単です。コップに氷りを入れて水を入れます。

冷蔵庫に水を入れておいて、その温度で校正すると水の温度は直ぐ上がってしま

います。氷水にする事によって、しばらくは０℃のまま温度が安定してくれます。

１００℃はちょっと難しいです。例えば、電気湯沸かしポットの沸騰のスイッチを入れて

沸騰状態で何度か、これは一度標準温度計で測定した方がいいと思います。沸騰

させても、なかなか１００℃では無いことが多いので、特に加熱後の中心温度の

一度違いは最終商品の品質に致命的なダメージを与えますのでこれは標準温度計が

必要です。

月に一回は必ず。０℃、１００℃でチェックする。毎日は氷水でチェックする。

これがお勧めです。校正結果は、日本のデジタル温度計、バイメタル温度計とも

校正結果で、表示温度を変更することが困難な物が多いので簡単には、この温度計は

示した温度より−何度です。プラス何度ですと表示するのが一番簡単です。

校正は、非常に大切な点です。一番いい例が時計です。校正されていない時計は、

何の役にも立たないと言うことです。毎時間ＮＨＫのテレビを見て合わせる必要も、

ありませんが、最低一日一回は校正する必要があります。校正と言ってもテレビを

見ながら、時計とテレビを見るだけです。大変なのはずれているときに時計を壁から

はずして時間を修正するかと言うことです。ここで車の時計は５分早くて、居間の

時計は５分遅れていて、腕時計はぴったりです。なんて事になってしまいます。覚えて

いればいいのですが。なかなか正確にはいきません。

時間の校正する基は、標準電波ＪＪＹと言うのが出ています。

最近は標準電波と自動で校正している電波時計が出ています。

狂った時計を使用していても、なにの役にも立たないように、工場内で使用して

いる測定器は、定期的に校正する必要があります。その校正で大切なのは、

何と校正しているかと言うことです。

校正の基がふらふらしていては、何にもならないと言うことです。

私の時計は、毎朝起きた時間を、６時として合わせています。（笑）

私のお話が皆さんの工場管理を、耕し続けるヒントになれば幸いです。