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河岸宏和への質問
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「食品販売の衛生と危機管理がよ~くわかる本
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「図解入門ビジネス 最新食品工場の衛生と危機管理がよ～くわかる本」 『“食の安全”はどこまで信用できるのか 現場から見た品質管理の真実』
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外食産業の流れ
私の生まれた年からの 外食産業の流れです
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１９５８ |
昭和３３ |
チキンラーメン発売 ヨーカ堂設立 |
| １９５９ | 昭和３４ | |
| １９６０ | 昭和３５ | 丸井クレジット開始 |
| １９６１ | 昭和３６ | |
| １９６２ | 昭和３７ | コープ神戸誕生 |
| １９６３ | 昭和３８ | ニチイ誕生 |
| １９６４ | 昭和３９ | 新幹線開通 東京オリンピック かっぱえびせん発売 |
| １９６５ | 昭和４０ | ジャルパック発売開始 |
| １９６６ | 昭和４１ | 電子レンジ普及 山田うどん一号店 |
| １９６７ | 昭和４２ | 元禄寿司一号店 餃子の王将一号店 |
| １９６８ | 昭和４３ | 霞ヶ関ビル 吉野屋２号店 |
| １９６９ | 昭和４４ | ロイヤルホスト開業 |
| １９７０ | 昭和４５ | ダンキンドーナッツ デーリークイーン ケンタッキーフライドチキン
ミスタードーナッツ すかいらーく |
| １９７１ | 昭和４６ | カップヌードル マクドナルド |
| １９７２ | 昭和４７ | 札幌オリンピック モスバーガー ロッテリア |
| １９７３ | 昭和４８ | シェイキーズ ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ契約 |
| １９７４ | 昭和４９ | オイルショック ﾃﾞﾆｰｽﾞ１号店 ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ豊洲に一号店 |
| １９７５ | 昭和５０ | ローソン一号店 |
| １９７６ | 昭和５１ | マクドナルド１００店 ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ１００店 ほっかほっか亭１号店
ヤマト運輸宅急便 開始 |
| １９７７ | 昭和５２ | |
| １９７８ | 昭和５３ | 八重洲ブックセンター開店 |
| １９７９ | 昭和５４ | ウオークマン発売 |
| １９８０ | 昭和５５ | 吉野屋倒産 ドトールコーヒー一号店 ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ１０００店 |
| １９８１ | 昭和５６ | |
| １９８２ | 昭和５７ | IY業革スタート |
| １９８３ | 昭和５８ | ﾃﾞｽﾞﾆｰﾗﾝﾄﾞｵｰﾌﾟﾝ |
| １９８４ | 昭和５９ | ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝ２０００店 |
| １９８５ | 昭和６０ | 筑波博開催 |
| １９８６ | 昭和６１ | 藍屋 設立 |
| １９８７ | 昭和６２ | |
| １９８８ | 昭和６３ | |
| １９８９ | 平成元年 | トイザラス 設立 消費税導入３％ |
| １９９０ | 平成２ | |
| １９９１ | 平成３ | ｲﾄｰﾖｰｶ堂 サウスランド買収 |
| １９９２ | 平成４ | ガストオープン 夢庵 ハウステンボスオープン |
| １９９３ | 平成５ | |
| １９９４ | 平成６ | マック１００円引きセール |
| １９９５ | 平成７ | 阪神大震災 |
| １９９６ | 平成８ | マクドナルド２０００店 スターバックス一号店 |
| １９９７ | 平成９ | ヤオハン会社更生法申請へ Ｏ－１５７ |
| １９９８ | 平成１０ | マクドナルド ６５円 ファミリーマート株 西友より伊藤忠へ |
| １９９９ | 平成１１ | 東急日本橋店閉鎖 |
| ２０００ | 平成１２ | スターバックスコーヒー上陸 雪印問題発生 有機ＪＡＳ表示 リサイクル法法制化
カルフール上陸 そごう民事再生法申請 |
私のお話が皆さんの工場管理を、耕し続けるヒントになれば幸いです。
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河岸宏和への質問
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「食品販売の衛生と危機管理がよ~くわかる本
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